Mise en Place
Mise en place, curata e coerente nello stile
La mise en place è l’arte di preparare la tavola che ospiterà i convitati. Questo termine francese si riferisce a tutti gli elementi della tavola, dai piatti alle posate, dai bicchieri alle tovaglie e agli accessori. Per una buona riuscita dell’insieme fondamentale è la coerenza di stile tra i singoli elementi. Per questo, a disposizione dei nostri clienti abbiamo allestito un ricco showroom dove toccare con mano i prodotti e avere subito un’idea concreta del risultato finale.
I nostri prodotti
Posate Decò, in inox lucido con decoro a trama incisa che propone un legame tra tradizione e contemporaneità. Calici della linea Flat in cristallo trasparente, dalla forma conica e fondo piatto, perfetti anche per una degustazione. Per i piatti, la perfezione della linea Essenza messa in risalto dai sottopiatti Argento. Per il tovagliato, la morbidezza delle tovaglie misto lino alternata alla matericità dei runner in corda. Ma questa è solo una delle nostre proposte di mise en place coordinata.
Il noleggio: una scelta sostenibile
Noleggiare è già una scelta sostenibile perché il riutilizzo riduce gli sprechi e limita l’impiego di prodotti monouso. Ma la sostenibilità richiede anche un impegno quotidiano. In Globus utilizziamo macchinari di lavaggio a recupero di risorse, ad alta capacità e a basso consumo energetico. Anche i nostri mezzi sono recenti e vengono costantemente revisionati. Nel tempo, siamo riusciti a organizzarci così da non avere materiali di scarto: all’oggi, l’unico materiale che non ricicliamo è il film plastico per l’imballaggio.